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她们回到家,有三、四个军嫂过来帮忙,沈溪拜托他们去找三张桌子跟椅子回来,还要十几个盛菜的盆。
陆岭想要帮忙chu1理鱼,沈溪不让他帮忙干活,虽然gen据她的经验,他们这些军官并不是特别讲究,大多数都会帮媳妇干活,但今天这样的场合,沈溪不想让他干活。
给他足够的面子,维护他的权威。
他还是当nai爸吧,毕竟李大娘是主力,他在旁边就跟没干活一样。
她跟姜彩凤把鱼拾掇好,她开始准备竹筒饭,泡过的米加火tui丁、蘑菇丁、chun笋丁,还有泡发的干贝rou、干虾,zuo好十几个竹筒饭,让姜彩凤把竹筒饭还有一锅白米饭拿到她家去蒸,沈溪开始在烤炉那儿把炭火点着,架上铁丝网,让别的军嫂帮忙烧烤。
一个烤炉不够用,院子里还用砖搭了临时烧烤架,同时开工。
孩子们也陆陆续续来了,他们分成两拨,一拨跟大娃小娃在沙池里玩沙子,这些孩子教养大都很好,知dao让着比他们小的娃。
另一拨跟着军嫂烤鱼、烤海蛎跟海螺,沈溪让孩子们不要拘束,也别讲究,海蛎跟海螺烤熟就可以吃,院子里特别热闹。
烧烤的参与gan很qiang,大家都能找到点活干,气氛很好。
沈溪自己则是准备烤鱼的pei菜,煮黄豆芽跟切鱼片,还准备几个凉菜,海带丝、土豆丝、chun笋尖跟菠菜粉丝。
院子里几张桌子摆好,凉菜先摆上桌,沈溪看时间差不多,就开始用地锅炒一大锅烤鱼的pei菜。
pei菜有蘑菇、chun笋、油菜、木耳、海带、土豆、粉条,鱼不够吃的话,pei菜也能吃饱。
炒完pei菜,看鱼烤的差不多,她开始调汤zhi,一个麻辣味dao,一个豆豉味dao。
姜彩凤蒸完米饭,把竹筒饭跟米饭都端过来,也过来帮忙,沈溪让她帮忙煮话梅hua雕跟zuo醪糟danhua汤。
军官们陆陆续续都来了,除了比陆岭级别低的军官,旅级跟师级干bu也来了,赵师长一进院子就说:“小溪,zuo的什么好吃的,真香。”
话音特别亲切。
沈溪跟陆岭把赵师长他们迎进院子,招呼大家都落座,飘香四溢的烤鱼ma上就端上桌。
一桌两盆鱼,两zhong口味,焦香麻辣跟豆豉味儿混合在一起霸dao地蹿入人的鼻端,激得人口she2生津,真是太香了。
陆岭都不知dao他媳妇还有这样的zuo饭手艺,还没等他招呼大家开动,八、九双筷子已经朝烤鱼伸去。
餐桌气氛绝对没得说,压gen就不用说些冠冕堂皇的话,也不用费劲调剂气氛,大家的关注点都在烤鱼上。
姜彩凤把话梅hua雕跟醪糟danhua汤端上桌,沈溪开始zuo沸腾鱼片,在锅里加热鹅卵石,在煤炉上调汤zhi,等鹅卵石加热好,放到盆里,熟豆芽跟生鱼片铺上去,再浇上汤zhi,汤zhi在锅里gungun沸腾,鱼片就熟了,nenhua的不得了。再浇上炸过hua椒的热油,整个小院上空都弥散着nong1郁香气。
又是四大盆沸腾鱼片端上了桌。
赵师长招呼沈溪说:“小溪你也吃饭,菜够了。”
沈溪朝桌上瞅瞅,这群人吃饭的战斗力超过她的想象,明明是不够。男人是主力那两桌上的烤鱼都只剩骨架,pei菜也都下去一半。
pei菜跟鱼加一块可是有满满一大盆呢。
她本来以为三大盆就够了。
就连烤海蛎跟海螺都是一大堆壳。
她收拾着桌上的空壳说:“你们慢慢吃,鱼还有,我端上来。”
多亏烤架上还有鱼还有多余的汤zhi,沈溪把四条烤鱼端上桌,发现只眨了几yan的功夫,鱼就下去一大半。
这烤鱼也太受huan迎了。
她现在担心大家吃不好,于是看了陆岭一yan,对方立刻会意,两人来到厨房,沈溪问:“我怕大家吃不饱,剩下的鱼是烤还是蒸。”
陆岭说:“烤吧,大家很少这样吃鱼,觉得新鲜,就跟饿狼似的吃的多,麻烦不?我帮你。”
沈溪往外推他:“你去陪客人吧,不用你帮。”
她麻利地把烤鱼放上烤架