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借着巧克力的话题,周显扬和小兔聊了好几句才依依不舍回到餐桌。
周太太略
:“汤不错。”
“好啊,谢谢你。”
前满桌佳肴勾不起周太太半
兴趣,甚至还有
反胃。
“朋友?”
李华适时捧场
:“哎呀,这老鸭煲
的真不错。鸭
酥而不烂,汤也鲜
,我瞧挑
的明娜都喝了好几碗,李总夫人好厨艺。”
“哪儿呢?”
周太太疑惑问:“你朋友是李总家厨师?”
周太太本来不想碰荤腥,但儿
推荐她便尝两
意思下。
“嗯。”
为了招待客人,李建
的妻
特意从乡里亲戚家中,买来上好土鸭和自家晒的笋
。
李华捧场
:“哦?不知
李总哪里请的大厨?下次要是我家办家宴,也想请这位厨师上门
菜。”
张蔻蔻利用这两
材,
了笋
老鸭煲。
照张记
单里的教程,把
理好的土鸭、陈年火
、笋
放
砂锅中,加
一定比例的调料和独家
制的中药料包。用文火慢炖五个小时,才能炖
一锅鲜
的老鸭煲。
李建
朗声笑起来:“我夫人没这么好的厨艺,是请的厨师
的。”
周太太慢慢喝了一
汤,心中有丝诧异,她又喝了一
,鸭汤味
不错。
“不是,李叔请的。”
但手里这碗鸭汤汤醇味
,油而不腻。汤里的笋
又鲜又
,鸭

,还带着些许药味。笋
老鸭煲本就有生津开胃的功效,
不佳的周太太今天难得连喝了两碗汤。
李建
和妻
对视一
,会心笑起来:“您喜
就好。”
周太太最近不知
什么原因,一直
不佳,吃什么都没胃
。家里大厨换着
样给她
药膳、开胃菜,还是一
效果都没有。
“厨房里。”
外
不少饭店里都会把笋
老鸭煲挂上养生的名
,当成自家店的招牌菜。虽然是招牌菜,但也容易
翻车,一不小心味
就会过于鲜,越喝越
渴。
走的时候还满脸不耐烦,回来时变得笑容满面起来,周太太盯着儿
,疑
:“怎么去了这么久?”
周显扬给她舀了一碗笋
老鸭煲的汤:“妈,你尝尝,我这朋友
饭可好吃了。”
你......你们几包,反正都是送朋友的。”
周显扬得意洋洋邀功:“妈,味
不错吧,我朋友
的。”
李建
注意到周太太对鸭汤,笑着问
:“周太太,这汤还合您胃
吗?”
周显扬笑着说:“哦,碰见了认识的朋友,聊了会儿。”