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咖啡(2/5)

缩咖啡:30ml

制作步骤:

巧克力酱:10ml

1.N混合巧克力酱

缩咖啡:30ml

2

N温度:60–65°C

N:100ml

3.倒N

制作步骤:

N:60ml

榛果糖浆:10ml

---

冰块:适量

1

4.搅拌均匀

1

椰N:20ml

黑糖浆:15ml

糖浆可依味调整:5–15ml

榛果糖浆:10ml

3.倒缩咖啡

材料:

制作步骤:

2.混合榛果糖浆与巧克力酱

制作步骤:

---

2.加冰块

巧克力酱:15ml

冰块:适量冰饮

N:60ml

18??冰

1.N加打泡

1.缩咖啡倒杯中

制作步骤:

N:120ml

---

N:120ml

制作步骤:

1.N与椰N混合加

16??冰拿铁

缩咖啡:30ml

缩咖啡:30ml

制作步骤:

1.N打成密泡沫

14??榛果卡布

N泡:60ml

糖:依需求

1.N加

1

4.最上层放N泡

3.倒冰块,搅拌均匀

1

缩咖啡:30ml

材料:

11??焦糖玛奇朵冰/

缩咖啡:30ml

焦糖酱:10ml

材料:

19??椰香拿铁

材料:

---

---

冰饮:加冰块50–70ml或冷N

糖:依需求

N泡:60ml

1.N加打泡

材料:

2.加巧克力酱搅拌均匀

制作步骤:

---

制作步骤:

1

2.加可可粉搅拌均匀

N:120ml

2.加冰块

3.搅拌均匀

1

1.N加打泡

巧克力酱:10ml

---

N:120ml

---

1

3.加榛果糖浆搅拌

材料:

17??冰卡布

---

缩咖啡:30ml

N:120ml

12??榛果

材料:

15??可可

可可粉:10g

冰块:适量

3.倒缩咖啡,搅拌均匀

2.倒缩咖啡

N:120ml

2.倒缩咖啡

制作步骤:

3.加黑糖浆,搅拌均匀

2

?提示

缩咖啡:30ml

缩咖啡:30ml

材料:

2.倒缩咖啡

冰块:适量

缩咖啡:30ml

---

4.冰饮加冰块

1.打泡N

第21–50款咖啡特调及创意咖啡方,将黑糖、抹

2.加缩咖啡

2.倒缩咖啡

3.倒N

4.可撒可可粉装饰

3.表面淋焦糖酱

1

3.倒缩咖啡

N:120ml

20??黑糖拿铁

糖:依需求

材料:

---

1.缩咖啡倒杯中

13??巧克力拿铁

材料:

2

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