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194、Omakase(续)(2/4)

朗姆酒作为酒类中比较甜的一

金黄的鲑鱼,橙红粪海胆。

这就是让他持不懈永攀峰的动力。

应季的松茸看起来异常

“每材都理的恰到好,丝毫不会破坏这些材原本的鲜。”

众人基本都不是大肚汉,倒是不会存在吃不饱的问题。

他要是真放开吃,尚岛鲜生为今晚准备的所有材怕是都会消耗得一二净。

郁的海鲜味和令人愉悦的也被比喻成“在中爆发的海洋”。

冰淇淋的甜中又带有一些郁的朗姆酒香味,柔和且富有层次

最外层更是覆盖了一层薄

仿佛也变得更加有劲起来。

夹起一块厚实而又的松茸放嘴中。

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郁的令人难以抗拒。

刘明辉的表情还是那么淡然。

刚刚煮好的米饭,打开盖,自然冷却到合适的温度。

果然不愧为是能够震撼山田忠广的存在,看来有两把刷

豪气的仿佛不要钱一般,厚厚的铺满整碗米饭。

是非常令人愉悦的受。

这就是最新鲜的海鲜所能带来的鲜。

最后还剩下一甜品收尾,算是完结。

只不过在看到刘明辉的表情之后,他却是一愣。

而是鲜的鲍鱼汤打底行炖煮。

像是咸鲜的海风正在迎面来一般,营造郁的海洋风味。

确认众人已经吃饱之后,尚岛正人最后端上来的是一份朗姆酒冰淇淋。

不仅如此,这并不是普通泉制作的松茸汤。

不过一般的Omakase餐厅都比较人化,会询问顾客是否吃饱。

闻着空气中的郁香味,众人也忍不住开动了。

川上洋司兴的说:“满意,简直太满意了一些。”

不温不,刚刚好的程度。

吃到这里,大家已经有些撑了。

朗姆酒冰淇淋的细腻和最开始的土豆泥互相呼应。

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“尚岛先生果然不愧为是料理大师。”

彼此互相合,产生了一加一大于二的觉。

属于垫一下肚,确保大家都能够吃饱。

适量的米饭盛饭碗中。

作为饭后甜品,这份冰淇淋无疑是非常合格。

鲑鱼为直径约为2至3毫米的小珠,表面光,有一定的弹和嚼劲。

所以虽然说是主,其实分量并不大。

海胆和寿司的简单组合,吃到中却有难以言喻的妙滋味。

用小勺舀起一中,受着细腻的冰淇淋在中不断化开的觉。

还有没有吃,就能闻到一郁的朗姆酒香味。

接下来就到了主的阶段。

觉这松茸片的且清,吃起来回味悠长。

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唯一可能存在这个问题的山龙三也没有开

众人的肚从最开始的瘪变得圆满。

“不仅如此,在尚岛先生湛的料理技术下,这些材的味都被最大程度的激发来。”

吃到这里,这次以“鲜”为主题的之旅就算是差不多结束了。

望月香奈十分认可的

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鲍鱼汤的鲜,能够更好地衬托松茸的味。

看似简单,却又极其不凡。

一碗简单的海胆鲑鱼饭就算彻底完成。

不需要搅拌。

喝下,是最极限的鲜味享受。

直接用勺舀起一勺放中。

再挤上少许芥末,淋上适量樱式酱油。

吃起来脆。

尚岛正人看着众人那享受的表情十分满意。

“这平,我也是没见过几次。”

这是一份海胆鲑鱼饭。

仿佛像是在咀嚼爆珠一般,能够让人受这层中破裂的觉。

虽然已经吃饱,但是众人还是一人要了一份海胆寿司。

尚岛正人故作随意的问:“请问各位尊贵的客人,对今晚的料理还满意吗?”

同时为大家提供一独属于碳的享受。

如果没有吃饱,还可以叫主厨加量制作一些寿司填报肚

吃到最后,众人更是情不自禁的了享受的表情。

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切成厚厚的薄片,看起来非常诱人。

像是一個回一般,从这里开始,又从这里结束。

仿佛只是吃了一些普通之极的料理,丝毫没有被尚岛正人的料理震撼到。

那样只会破坏海胆和鲑鱼

松茸汤中松茸的味非常独特,郁的木香和果的味

“给顾客以完的味享受。”

海胆的鲜甜和鲑鱼的咸香混合在一起,和米饭的相得益彰。

与冰淇淋搭时能够凸显特别的香醇,吃起来让人回味无穷。

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