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一勺炸过
椒和藤椒的
油被喻勉泼在青红两
辣椒圈和蒜末上,香

过
瘦相间的
片,
酸香
辣的金汤。
非要这么说,黑白
的卡门和喻勉也“撞衫”了。
焯过
的菌菇和蔬菜都丢
锅里,加
煮沸,再丢些
芋丝和土豆粉
去。
最后,喻勉将焯好去过浮沫的
片放
锅中
收汤
的味
,关火、离开灶台。在金汤上堆起蒜末小山包,
缀红绿两
辣椒圈。
正好十分钟时间到,喻勉掀开蒸锅的盖
,把蒸锅里的蒜蓉粉丝扇贝和盐
大虾拿
来,放在旁边的岛台上。
肖亦
刚刚落座,喻勉就将一碗冒着
气、晶莹白糯的米饭放在他面前,碗中央还有海苔碎和白芝麻
缀。
那个拌饭海苔是喻勉吃过十几
同类产品之后最喜
的排行榜前三名,香到光撒这个他就能吃完一锅饭。
某只胃里饱了、嘴
还馋的
油
拉布拉多哼唧一声,爬到了沙发上。那么大的沙发,她却非要贴着肖亦
坐,也跟着搭着两只爪爪,

地往厨房里看。
在电饭锅完成煮饭任务的提示音里,凉拌苦苣、蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒸鲜虾、椒麻金汤酸辣
煲这三菜一汤同时上桌。
满桌
菜每一颗蒜蓉都写满了“投其所好”。
肖亦
很自然地抬手摸摸拉德茨基的大脑袋,从礼
袋里拿
河绳和她玩。
正巧,肖穿的也是
油白的
衣,这一人一狗还“撞衫”了。
——这个
系……好像一家四
亲
装哦!
扇贝和提前去过虾线的大虾分别
两层蒸屉。同时,喻勉将洗净去
的金针菇、泡发好的木耳和腐竹、自己发的绿豆芽、切好的青笋片丢
沸
中焯
断生。
“怎么可以有男人这么会
饭又长得这么好看啊!你这个样
,让我们这些五谷不分、四
不勤的人怎么有脸活在这个世上啦!”肖亦
刚坐下又站起来,掏
手机从
一人一狗的脖
齐齐往长了伸,好奇地看向锅里。
又“滋啦”一声。
四分之一个新鲜番茄切碎丢
去炒香,为黄澄澄的酱料添加一
自然的酸味,使其
泽微微带上些橘
调。
他简单
暴的菜品
学就是:一桌饭在视觉上要集齐
通信号灯的颜
。
在调味环节,加
适量的黑胡椒增加辛香味,一勺尖白糖提鲜并中和酸味,再丢
去一小勺尖盐、一小勺酱油、一小勺料酒。白醋是一边品尝一边添加的,保证酸度停在
最佳的位置。
“饭好了,洗个手就能吃了。”喻勉熟练地在围裙大
两侧的
绒
手区抹
净手上的
,将所有菜品摆上桌。
凉拌苦苣是
膳
纤维的蔬菜、蒸虾是优质
白,可以归为减脂餐的范畴。蒜蓉是肖亦
最
,椒麻金汤酸辣
煲里面什么蔬菜都有,还不失刺激
郁的鲜
滋味。
两颗脑袋整齐划一地转动,瞄准了岛台。
此时,鲜虾的虾味、蒜蓉的蒜味已经在
气中激活,扩散到整间屋
里。
锅凉油丢
蒜片和姜蓉炒香,但不能发黄变
,要在香味弥漫开的瞬间挖
厚厚两大勺海南黄灯笼辣酱在姜蒜油里翻炒,咸辣和发酵品的
烈香味瞬间冲上天
板。
虾是红的、蒜蓉与酸汤金黄、蔬菜翠绿,筷
勺
在其中穿梭畅通无阻,他就觉得舒坦了、圆满了。
两只
油
的小可
被蒜香、辣椒香和“滋啦滋啦”的
油声
引了注意力,不约而同地丢下
河绳,两
目光仿佛能透过喻勉的
锁定那锅
汤。
想到这些,喻勉偷偷地笑了。
只听“滋啦”一声。
“嘤”!
另一勺
油
了一碗蒜蓉里,又混上棕
的酱
被倒
洗净的苦苣里。
搞好蒜蓉粉丝扇贝的组装,
开了,蒸锅也上汽了。